N'oge a, enwere ọtụtụ ụzọ dị iche iche a na-esi eme ngwa ngwa ifriizi akwụkwọ nri.Ụfọdụ n'ime ndị a na-agụnye mana ọnweghị oke na oyiri efere efere, oyi na-atụ ọkụ, mmiri oyi na-ekpo ọkụ, mmiri oyi akwa akwa, cryogenics, na dehydro-frizing.
Maka usoro dị mma maka gị, nke ahụ dabere na ogo ịchọrọ site na usoro oyi gị, dabere n'ihe ndị dị ka oke ego na ọnọdụ nchekwa, friza IQF nwere ike ịbụ nhọrọ dị mma maka ngwaahịa gị.