Kedu ihe bụ friza IQF?Kedu ihe ọ na-eji na ngwa?

Kedu ihe bụ friza IQF?Kedu ihe eji eme ya?

Nkọwa dị mkpirikpi:

N'oge a, enwere ọtụtụ ụzọ dị iche iche a na-esi eme ngwa ngwa ifriizi akwụkwọ nri.Ụfọdụ n'ime ndị a na-agụnye mana ọnweghị oke na oyiri efere efere, oyi na-atụ ọkụ, mmiri oyi na-ekpo ọkụ, mmiri oyi akwa akwa, cryogenics, na dehydro-frizing.

Maka usoro dị mma maka gị, nke ahụ dabere na ogo ịchọrọ site na usoro oyi gị, dabere n'ihe ndị dị ka oke ego na ọnọdụ nchekwa, friza IQF nwere ike ịbụ nhọrọ dị mma maka ngwaahịa gị.

Ajuju

Atụmatụ

Kedu ihe bụ IQF

Ngwa

Vidiyo

Atụmatụ

IQF bụ ụzọ na-ekpo ọkụ nri nke na-egbochi nnukwu kristal akpụrụ akpụ n'ime sel akwụkwọ nri.Site na IQF, ekwesiri iburu n'uche na otu ụdị ihe a na-emepụta (n'ụzọ nkịtị ọ bụla agwa, ọka ọka, wdg) na-ajụ oyi n'otu n'otu ruo izu okè.Site na IQF, enweghi ihe nri.Ihe si na ya pụta bụ ngwaahịa ikpeazụ nke na-adịghị ajụ oyi n'ime brik nke ice.

Kedu ihe bụ IQF?

Mgbe anyị na-ekwu maka IQF na njikọ ya na nkwakọ ngwaahịa na nchekwa oyi kpọnwụrụ, anyị na-ekwu maka "Ngwa ngwa Frozen n'otu n'otu."

Ụdị nkwakọ ngwaahịa oyi kpọnwụrụ bụ ihe pụrụ iche n'ụzọ dị ịtụnanya n'ihi ike ọ nwere ifriizi ihe niile dị na ngwaahịa n'otu n'otu, na-echekwa ihe ọ bụla iche iche.

Ya mere, ọ bụrụ na anyị akpọnwụọ otu peas, peas agaghị ekpokọta ma rapara ọnụ n'otu nnukwu peas kpọnwụrụ akpọnwụ.Kama, a ga-ekewa otu agwa ọ bụla n'ime nkwakọ ngwaahịa ahụ.IQF na-eme ka ọ dịkwuo mfe ifriizi na ịchekwa ihe ndị dị ka plumbs, blueberries, ọka, salmon, lobster, na anụ ezi.Ekwesiri iburu n'uche na ngwaahịa a "ga-aga" (gafee n'ahịrị nkwakọ ngwaahịa gị) ka mma ka a na-atụ ya na ngwugwu.

Ọganihu nkà na ụzụ na ụzọ ndị ngwaahịa nwere ike isi mee ka oyi kpọnwụrụ na-enweta ume.Ọsọ nke nri nwere ike ịjụ oyi abawanyela nke ukwuu.Nke a na-ebute ngwaahịa dị elu na-abata n'ahịa n'ọsọ ọsọ karịa ka enwere ike na mbụ.

Ịchekwa nri oyi kpọnwụrụ etolitela ka oge na-aga maka onye nrụpụta, onye, nke a na-enwe ike imepụtakwu, ka mma, ngwa ngwa ka ọ ka na-arụpụta oke mma maka ndị ahịa.Otú ọ dị, ihe a na-elekwasị anya na nkà na ụzụ na-ajụ oyi n'oge a na-elekwasị anya na ọsọ nke ngwaahịa nwere ike ịjụ oyi.